Блендер может измельчить вареные овощи, превратить их в однообразную смесь, взбить воздушный крем из разных ингредиентов, при этом Ваши руки остаются свободны.
Принцип работы блендера можно смело сравнить с миксером, так как блендер – это современная и доработанная модель миксера. Функции у этих двух приборов практически сходятся с той лишь разницей, что использование блендера подразумевает комфорт и лучшее качество работы. Что же можно сделать, имея в числе своего кухонного инвентаря блендер?
С помощью блендера можно превратить в пюре овощи, придав консистенции воздушности и легкости. Насадки у современного блендера достаточно мощные, что позволяет не переживать о том, что он сломается в первые пол часа работы. Этим прибором Вы сможете даже взбивать тесто, не пачкая при этом руки. Таким образом, первое преимущество и основной принцип работы блендера – это взбивание продуктов в массы различной консистенции. Это могут быть крема, яичного белка, коктейлей, теста, пюре и так далее.
В комплект с блендером входит чаша, подставка и насадки. Подставка препятствует тому, чтобы прибор во время работы не «ползал» по всей поверхности стола, а крепко стоял на месте, перемешивая даже самое густое тесто. Чаша удобна тем, что при работе все ее содержимое не разбрызгивается по столу, а до капли остается внутри емкости. Таким образом прибор себе работает, а Вы в стороне наслаждаетесь ароматным кофе. За несколько минут блендер перемешает все ингредиенты коктейля, пюре или другого блюда и напитка.
Сегодня на смену блендеру приходит кухонный комбайн, который предлагает большее количество функций, основной из которых остается все равно взбивание смесей, получение однородной массы путем перемешивания разных ингредиентов.
