Возможно, у вас нет дачи или огорода, или вас не прельщает перспектива копаться с грядками в глуши. Тогда создайте сад прямо на балконе!
Перец отлично растет в домашних условиях, как сладкий, так и жгучий. Он не только снабдит вас вкусными и полезными овощами, но и украсит дом яркими необычными плодами. Для посадки лучше всего взять глиняные горшки среднего размера или длинные ящики. В застекленных помещениях перец можно сажать уже в марте, в открытых – лучше дождаться мая-июня. Можно подготовить в комнате рассаду и через два месяца высаживать уже молодые растеньица. Балкон или лоджия должны быть на южной солнечной стороне. Перец поливают исключительно теплой водой.
Периодически растение неплохо опрыскивать из пульверизатора, можно использовать раствор золы. Верхушечный побег по прошествии некоторого времени следует прищепить. Из новых отростков оставьте 4-5 штук с бутонами, остальные срежьте. Так ваш кустик будет пушистым и принесет достаточно плодов. Иногда нужно слегка постукивать по стеблю, чтобы помочь перцу опылиться. Пожалуй, это все, что необходимо знать для успешного выращивания перца. Главное, не забывайте, что эта культура не переносит морозов и сильной жары, и, если вы живете на высоком этаже, постарайтесь защитить перчик от ветра.
