Вам необходимо быстро приготовить изысканный и необычный салат? Тогда этот рецепт именно для Вас! Сочетание копченного куриного мяса с морковкой по-корейски и шампиньонами можно смело назвать идеальным!
Ингредиенты салата:
1. Филе куриное (лучше копченое) – 350 г.
2. Грибы шампиньоны – 200 г.
3. Морковь по-корейски – 250 г.
4. Лук – небольшая луковица.
5. Масло растительное – 1 ст.л.
6. Майонез.
7. Зелень петрушки и укропа – пучок.
8. Соль, перец – по вкусу.
Инструкция к приготовлению салата «Царский каприз».
1. Очистите шампиньоны и нарежьте ломтиками. Разогрейте на раскаленной сковороде растительное масло и обжарьте шампиньоны до золотистой корочки. Приправьте солью и перцем.
2. Куриное мясо (копченое) нарежьте небольшими кубиками.
3. Мелко нарежьте лук, измельчите зелень укропа и петрушки.
4. Теперь соединяем ингредиенты салата в большой емкости: шампиньоны, измельченный лук, куриное мясо, зелень и морковь по-корейски. Приправляем данные ингредиенты по вкусу солью и перцем, добавляем майонез. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата.
5. Перед подачей на стол, салат можно дополнительно украсить листьями петрушки.
Салат готов, наслаждайтесь!
