На такие празднества, как день рождение или свадьба всегда требуется много закуски. Многие хозяйки постоянно радуют разными изысками, сделанными на скорую руку. Одним из таких быстрых блюд считается рулет из лаваша.
Делается он очень просто, а главное поедается за считанные минуты. Начинок существует огромное множество, мы рассмотрим рулет с крабовыми палочками. Из ингредиентов нам понадобится чеснок, лаваш, крабовые палочки, отварные яйца, свежие огурцы, зелень укропа и майонез.
Растираем лаваш на столе, смазываем его небольшим количеством майонеза, затем укладываем на него мелко порезанные крабовые палочки и выдавленный через чеснокодавку зубчик чеснока.
Если вы не хотите резать какие-либо ингредиенты, вы можете потереть их на крупной терке. Сверху крабовых палочек кладутся яйца и свежие огурцы. Потом лаваш посыпается рубленной зеленью и сворачивается в рулет. Готовый рулет обертывается пищевой пленкой и кладется в холодильник для пропитки. Через два часа рулет достается, нарезается и подается к столу. Такая закуска придется по вкусу любому, даже если человек истинный гурман.
