В соответствии с законодательством предприятие есть коммерческая организация, т. е. его основной целью деятельности является извлечение прибыли. Логистика, так же как и экономика, в большей степени ориентирована на изучение именно таких организаций.
Следовательно, концепции, программы, методики, разрабатываемые этими науками, в большей своей части, имеют задачу увеличения прибыли предприятия и повышения его конкурентоспособности на рынке того или иного вида продукции. Для осуществления предприятием, выпускающим, какую-либо продукцию, своей хозяйственной деятельности ему необходимо трансформировать и преобразовывать материальные ресурсы, поступающие на это предприятие из внешней среды. Закупочная логистика позволяет изыскивать наиболее приемлемые способы и методы приобретения и получения материальных ресурсов предприятием. Основой закупочной логистики является мысленное, либо фактическое представление материальных, информационных, финансовых ресурсов в виде потоков, а в дальнейшем управление этими потоками с целью оптимизации деятельности предприятия. Принимая во внимание существующие понятия, цели, функции и задачи закупочной логистики, автор предлагает следующее определение: “Закупочная логистика – это управление материальными и связанными с ними информационными и финансовыми потоками с целью обеспечения предприятия материальными ресурсами с максимально возможной экономической эффективностью”.