Для приготовления оригинального салата «Подсолнух» Вам необходимо будет приготовить такие продукты: 200 грамм отварного куриного филе; 20о грамм жареных шампиньонов; 3 яйца вареные + 3 желтка; 100 грамм твердого сыра; маслины без косточек; чипсы по вкусу; майонез.
Данный салат следует готовить слоями, поэтому необходимо укладывать каждый слой по очереди, смазывая их майонезом. Первое что Вам нужно сделать – это измельчить куриное филе и жареные шампиньоны. После чего можно смело укладывать ингредиенты слоями и не забывать смазывать каждый слой майонезом:
Первый слой: измельченное куриное филе;
Второй слой: жареные шампиньоны;
Третий слой: потертые на крупную терку отварные яйца;
Четвертый слой: тертый сыр.
После того как Вы потерли сыр, смажьте его майонезом, затем размельчите на него желток, что создаст иллюзию желтого подсолнуха. Далее необходимо разрезать каждую маслину на 4 части и аккуратно выложить их на желток, имитируя семечки подсолнуха. После этого положите салат в холодильник примерно на 12 часов, а перед подачей на стол украсьте блюдо чипсами по краю для того чтоб создать впечатление настоящего подсолнуха.
Салат готов – Приятного аппетита!
