Большим плюсом данного десерта является скорость его приготовления, а также минимальное количество ингредиентов и конечно же потрясающий вкус.
Ингредиенты:
150 гр. муки;
400 гр. яблок среднего размера;
3 куриных яйца;
2 ст. л. сахарной пудры;
1 стакан молока;
сахар – на вкус;
масло растительное – для жарки.
Приготовление:
1. Яблоки вымойте, очистите, затем удалите сердцевинку с семечками. После порежьте их на колечки, которые должны быть толщиной около 1-1,5 см.
2. На блюдо насыпьте две столовые ложечки муки, и обваляйте в ней нарезанные выше яблоки.
3. Приготовьте кляр. Для этого смешайте вместе: сахар, молоко, просеянную муку и куриные яйца. Далее взбейте их до однородной массы при помощи миксера или блендера.
4. Теперь просто берите колечки яблок и обмакивайте их в кляре, а потом выкладывайте на глубокую сковородку или можно в кастрюлю с разогретым растительным маслом.
5. Обжаривайте яблоки с двух сторон, после чего кладите на бумажное полотенце, что позволит удалить с них лишнее масло. После этого можно переложить их на блюдце.
6. Сверху готовые колечки яблок в кляре посыпьте сахарной пудрой. Десерт готов!
Приятного аппетита!
