В жаркое время года нужно потреблять как можно больше овощей, фруктов и ягод. Ниже даются рекомендации, как организовать в данный период сбалансированное питание.
Овощи и фрукты лучше всего приобретать у огородников, а не в магазинах. Отлично, если у вас есть свой сад.
В салат желательно добавлять лимонный сок и растительное масло. Помните, что фруктово-ягодный рацион должен быть разнообразным.
Самыми полезными ягодами считаются дикорастущие. Большое значение имеет и то, где они собирались. Ягоды и фрукты имеют в себе большое количество влаги, глюкозы и фруктозы. Помните, что перед отходом ко сну вам не нужно объедаться сладкими фруктами.
При приготовлении блюд используйте щавель, укроп и петрушку. Они являются источниками минералов и витаминов.
Потребляйте кисломолочные продукты. Они помогают усваиваться в организме ягодам и фруктам. В жаркое время года кушайте нежирное мясо.
Обязательно готовьте себе кисель. Не забывайте пить обыкновенную воду. Потребление чая желательно снизить.
Помните о кашах. В них имеются ферменты, белки, витамины и иные компоненты. Вы можете в них добавлять мед и ягоды.
