В меню многих диет встречается строка «можно овощи, кроме картофеля». Как же так вышло, что на основе продукта-изгоя составлена полноценная диета?
В 100 граммах картофеля таится все лишь 73 ккал. Остальные калории человек сам создает добавлением сливочных продуктов в пюре, использованием подсолнечного масла во время жарки и заправкой из жирных соусов. Если уметь готовить полезные кругляшки и знать, какой картофель самый полезный, тогда и диета окажется вполне действенной.
Употреблять картофель разрешено только в вареном, парном или запеченном виде без дополнительных приправ и калорийных заправок. Молодой картофель считается самым полезным, потому что наличие крахмала в нем минимальное, а полезных веществ витамин и антиоксидантов много.
Картофель богат калием, который избавляет организм от лишней воды. Это обеспечивает желаемое снижение веса. Как всегда, у медали есть две стороны: результат диеты приводит к похудению, но вес может вернуться в постройневшее тело снова, если не придерживаться правильного питания по завершении картофельного рациона.
Продолжительность питания на картофеле составляет 14 дней. Возможен вариант экстрим-диеты на 5 дней. В первом случае экспериментатора ожидает потеря до 7 килограмм, во втором – до 2,5 кг.
